I maneggi salentini.

Cavalli, Natura, Terra, Sole, Verde e Mare. Questo vuol dire Equitazione per il Salento. Nei grandi centri del Salento, molte sono le associazioni che si occupano di presentare al pubblico quest’attività e numerose sono ogni anno le adesioni sia da parte delle famiglie salentine che dal turismo che sceglie da sempre la Natura e l’incontaminato, al cemento e all’asfalto selvaggio.

A Casarano c’è presso contrada Formica il “FERRARI HORSE CLUB” che dal 2006 offre numerose iniziative sia agonistiche che dilettantistiche.

Gallipoli è più vicina ai bisogni del turismo e oltre ad offrire un incantevole vacanza all’interno dell’antica TENUTA BARONE, il maneggio della villa è a disposizione agli interessati.

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La Sabbia Salentina

Le Pescoluse (marina di Salve), tra le spiaggie più suggestive del Salento

Il Salento è natura incontaminata e mare pulito. Uno dei pochi territori italiani che dona i propri frutti e le proprie bellezze senza l’orrendo bisogno di modificare l’ordine naturale.

La stagione ideale per visitare e vivere il Salento è l’Estate. Il mare infatti è tra i più puliti d’Italia e per questo è di anno in anno meta di tantissimi turisti e di tantissima gente che ha trovato nel Salento quel Paradiso Naturale che ormai è una rarità nella nostra Italia.

Il Salento oltre ad offrire un suggestivo litorale Adriatico montuoso (S.M. di Leuca – Tricase – Castro) è ricca, soprattutto sul lato ionico, (S.M. di Leuca – Ugento – Gallipoli – Nardò) di spiagge incontaminate , spiaggie dalla sabbia purissima e calda. Numerosi sono anche i lidi che si occupano di offrire ai bagnanti una confortevole permanenza: ombrelloni, sdraio, cucina tipica e tradizionale, doccie, cabine, parcheggi, autolavaggio etc.etc.

il Rally del Salento Giugno 2009

Inizia il 12 e 13 Giugno il Rally del Salento questa volta alla 43° edizione e seguito da migliaia di appassionati. Organizzato dalla F.I.A., C.S.A.I. e dall’ European Rally Cup (e tante altre associazioni) l’evento è stato patrocinato dalla Regione Puglia, Provincia di Lecce e Comune di Maglie.

Il percorso prefissato per la coppa del Salento passerà dai comuni più belli del Capo di Leuca come Specchia, Acquarica del Capo, S.M. di Leuca, la litoranea S.M. di Leuca – Tricase, Marina Serra, Tricase, Montesano, Litorale Ionico (Morciano di Leuca, Patù, Salve) , Presicce, Miggiano, Nociglia, Botrugno, Maglie e Otranto.

Ricordiamo che nell’edizione scorsa il vincitore è stato Andrea Navarra in coppia con Guido D’Amore a bordo di un Abarth Grande Punto Super 2000.

APULIEN SALENTO OSTERN

Im Salento in Apulien, in der Provinz von Lecce, die reich an wichtigen Ereignissen über die religiöse Tradition der heiligen Woche ist: Ostern.

Bucht eure Flugtickets, findet wo ihr unterkommen und schlafen könnt. Viele Kirhcen, Schlösser und Land. Neue Sachen zu Essen und eine saubere Umgebung. Visit Salento! Vivi Salento! Life Salento! Holiday!

nella foto: Chiesa di Cristo Re a Leuca

Croci di palma e panierini con cioccolatini.

Nella Domenica delle Palme è tradizione benedire i ramoscelli di ulivo durante la funzione religiosa del mattino. Sulla penisola salentina si alternano numerosi eventi, ed ogni città, ogni paesino ed ogni parrocchia si prepara ad organizzare una piacevole giornata spirituale.

Una tradizione di questi giorni è la costruzione delle crocette e dei panareddi (panareddu, panarieddi, panarieddu, panarieddhi): manufatti in palma. I primi sono a forma di croce diffusissimi in tutte le abitazioni salentini accanto alle immagini sacre dei santi o dei parenti defunti; i secondi invece sono delle catenelle di palma che conservano all’interno dolci, cioccolatini e varie delizie che andranno consumati il giorno di pasqua. La produzione di questi manufatti si è molto ridotta negli ultimi anni (d’altronde come tante altre cose della tradizione salentina) ma rimane ancora in vita nel Salento meridionale e in alcune zone di quello settentrionale. Infatti dopo la funzione della benedizione delle palme, si possono trovare nei pressi delle piazze o delle chiese parrocchiali dei ragazzi che vendono queste operette per pochi spiccioli.

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Il riccio di mare detto volgarmente femmina (Paracentrotus lividus) è una prelibatezza che il mare salentino offre ai pescatori professionisti e sportivi. la normativa sulla pesca dei ricci di mare prevede che possono essere pescati solo i ricci che superano il diametro di 7 cm (compresi gli aculei), al contrario i più piccoli devono essere rilasciati in mare per permettere loro la crescita.

Il riccio che abita sul fondale marino si nutre solitamente di alghe, piccoli organismi e possiede un apparato masticatore molto sviluppato che lo si può notare durante la sua apertura. I ricci di mare hanno svariati colori che tendono al nero scuro, al marroncino, al rosso e viola scuro, questo a seconda della posizione costiera e del nutrimento.

Bisogna ricordare che i ricci sono ermafroditi e la parte commestibile sono le gonadi che assumono colori dal giallo ocra, all’arancio al rosso fuoco. Solitamente questa parte viene estratta, dopo l’apertura del riccio con un coltello o con delle forbici apposite, con un cucchiaino e consumata con del pane di grano duro, taralli di orzo e del buon vino rosso. In alcuni ristoranti del salento con le gonadi viene fatto un sughetto che accompagnerà delle squisite linguine ai frutti di mare.

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Il grande boom del Wifi e dell’internet gratuito imperversa nelle città e marine del bellissimo Salento. Connettersi ad internet con il portatile e scambiare immediatamente le vostre foto della vostra vacanza, con amici e parenti lontani, oggi è possibile! Grazie al progetto “Punti di Incontro Digitale del Sud Salento” chiamato PIDSS numerose piazze del Salento sono state adibite a centri internet.
Il progetto PIDSS iniziato nel 2008 si inserisce nell’innovazione tecnologica del salento, che ogni giorno di più, propone ai salentini e ai tanti turisti novità e agevolazioni nel campo informatico.

Ecco l’elenco delle piazze Wifi che rientrano nel progetto PIDSS del Salento:

Acquarica del Capo – Piazza Rimembranza
Alessano – Piazza Don Tonino Bello
Alezio – Via San Pancrazio
Alliste – Piazza Municipio
Andrano – Piazza Castello
Aradeo – Viale della Libertà, 35
Bagnolo del Salento – Piazza San Giorgio
Botrugno – Piazza Indipendenza
Cannole – Piazza San Vincenzo
Carpignano Salentino – Piazza Duca D’Aosta
Castrignano de’ Greci – Piazza Sant’Antonio
Castrignano del Capo – Via Municipio
Collepasso – Piazza Dante
Corsano – Piazza San Biagio
Cursi – Piazza Pio XII
Cutrofiano – Piazza Municipio
Diso – Piazza Municipio
Gagliano del Capo – Piazza San Rocco
Gallipoli – Via Firenze (Parco pubblico)
Giuggianello – Piazza degli Eroi
Giurdignano – Piazza Municipio
Maglie – Piazza Aldo Moro
Melissano – Piazza San Francesco
Melpignano – Via Garibaldi
Miggiano – Quartiere Fiera (via Calvario/Via prov.)
Minervino di Lecce – Via Duca degli Abruzzi 21
Matino – Piazza San Giorgio (Piazzetta interna Palazzo Marchesale)
Montesano Salentino – Piazza IV novembre
Morciano di Leuca – Via Roma
Muro Leccese – Piazza del Popolo
Neviano – Piazza Concordia
Nociglia – Via Risorgimento
Ortelle – Piazza San Giorgio
Otranto – Lungomare degli Eroi
Palmariggi – Piazza Garibaldi
Parabita – P.zza Mons. A. Garzia (ang. Via Ferrari–Via V. Emanuele II)
Patu’ – Piazza Indipendenza
Poggiardo – Piazza Umberto I
Porto Cesareo – Piazza N. Sauro
Presicce – Piazza Pertini
Racale – Piazza Beltrano – Giardini del Sole
Ruffano – Piazza della Libertà
Salve – Piazza Concordia
San Cassiano – Piazza Cito
Sanarica – Via Roma
Sannicola – Piazza della Repubblica
Santa Cesarea Terme – Via Roma – Largo adiacente Viale delle terme
Scorrano – Piazza Vittorio Emanuele
Secli’ – Piazza San Paolo
Specchia – Piazza del Popolo
Spongano – Piazza Vittoria
Surano – Piazza Municipio
Taurisano – Via Lopez
Taviano – Piazza del Popolo
Tiggiano – Piazza Castello
Tricase – Piazza Pisanelli
Ugento – Piazza Adolfo Colosso
Uggiano La Chiesa – Piazza Umberto I

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