Il Punta Meliso: Ristoro di Leuca.

Il Porto di S. M. di Leuca al tramonto.

Leuca offre numerose attrattive, affollati locali, alberghi, ristoranti e pizzerie. Un locale completamente immerso nella natura e allo stesso tempo attrezzato di ogni confort (parcheggio, zona picnick, pineta, etc.) è il Punta Meliso di Leuca.

Situato nella zona più alta del paese e completamente immerso nella verde pineta di via Sur E. Martinez, Punta Meliso offre alla diversa clientela differenti attrative, sia culinarie che ristorative. Il locale, completamente in legno e d’inverno riscaldato, offre un completo servizio bar-caffetteria. Numerosi tipi di gelato e semifreddo (bindi) e una ricca gamma di stuzzicheria che comprende fritture, rustici, arancini, tramezzini, friselline e assortimenti vari.

Il locale propone nel menù numerose specialità come le ciabatte (con i nomi delle grotte leucane), insalate farcite, primi piatti gustosi e gustose specialità alla griglia che vengono presentate con varietà vegetali e contorni misti. Punta Meliso di Estate offre anche il servizio pizzeria, ottimo per gustare una pizza con gli amici in maniera comoda e veloce.

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Il Bavaria Lohengrin di Tricase

Una Guinnes del Bavaria-Lohengrin

Uno dei locali storici di Tricase è il Lohengrin conosciuto meglio come Bavaria. Situato nei dintorni dello Stadio Comunale, nella contrada di S. Eufemia, il Lohengrin-Bavaria offre un completo e soddisfacente menù.

Il nome, che si rifà al celebre personaggio della mitologia germanica, si ritrova nel gusto particolare dell’arredamento, che rende il Bavaria-Lohengrin un locale dall’atmosfera medievale; in questi ultimi anni il locale ha riaggiornato lo stile, allontanandosi da uno stile Fantasy-Medievale e avvicinandosi invece ad una sobrietà decisamente meno appariscente. Nell’estate e per le belle stagioni il locale offre anche numerosi tavoli all’aperto.

Le ottime pizze del Lohengrin sono tutte da assaggiare, presenti in tutte le salse e di tutti i tipi, anche la Regina Margherita realizzata con la ricetta originale. Anche le ciabatte farcite e le varie stuzzicherie completano il menù del locale, aggiungendo perciò le varie insalatone, il dolce della casa e macedonie di frutta.

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Ristorante Pizzeria Azzura a Torre S. Giovanni (Marina di Ugento).

A Torre S. Giovanni si possono trovare numerosi locali che popolano la zona di Corso Annibale. Uno tra questi è il Ristorante-Pizzeria Azzurra a meno di 30m dal Mar Ionio. un locale arredato di buon gusto con comodi tavoli e comode sedie. Un colore abbastanza accogliente determinato anche da una giusta illuminazione soffusa che consiglia intimità.

Il menù offre tutti i primi e secondi piatti della cucina tipica salentina in particolare le specialità marinare, unendo anche alla comodità di particolari insalate, arrosticini, stuzzicherie varie e fritture miste. Le ottime pizze sono in tutte le salse e in tutti gusti, anche in questo caso è da provare la pizza ai frutti di mare, dov’è offerta l’intera freschezza dei mari del sud.

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Mercatino del Gusto a Maglie

Il centro di Maglie

Maglie prepara la decima edizione dell’immancabile estivo Mercatino del Gusto. La comunità magliese ospiterà la movida di tanti appassionati dell’arte culinaria che per l’evento visiteranno il belpaese salentino tutti uniti nel nome dello Slow Food e della cucina genuina.

Dall’ 1 al 4 Agosto le piazze, le stradine, la Villa comunale saranno dei veri laboratori del gusto dove sarà padrone il mangiare sano e di buon gusto. Immancabile è anche la musica, che ogni sera sarà da compagna all’evento culinario: Gran Salento Orchestra, la Banda degli Onesti,i Taricata ed anche un palco per l’improvvisazione proprio per chi vuole cimentarsi nelle imprese musicali.

Sarà presente anche uno stand per la birra artigianale: da qualche anno la produzione di birra artigianale salentina è diventata un interessante realtà che merita spazio e attenzione. Oltre al vino, cibo e musica ci sarà anche un Cinemercatino e gli angoli caratteristici del paese diventeranno dei cinema all’aperto e dimostrare quindi che il cibo ed il cinema possono essere un simpatico binomio.

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Festa Patronale Tiggiano Sant’Ippazio 2009

Torre Nasparo, simbolo di Tiggiano

Tiggiano, un paesino del basso Salento, ogni Estate si riempie di profumi, colori e tanta allegria da sembrare un porto trafficato del Mediterraneo. Tiggiano vanta tra l’altro di essere l’unico paese in Italia ad avere come patrono S. Ippazio, il grande teologo che si oppose in antichità all’eresia cristologica di Ario.

Oltre ai festeggiamenti per il Santo Patrono che si tengono durante l’inverno, Tiggiano ripropone sia le sante celebrazioni che la festa popolare anche di Estate. Un occasione per festeggiare S. Ippazio con chi è stato costretto ad emigrare all’estero in cerca di un lavoro, un occasione per rivivere la grande festa patronale per chi, con grandi sacrifici, ha dovuto affrontare il distacco della famiglia e dell’emigrazione all’estero.

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Tricase il Palio di San Vito 2009

La Turris Magna del Palazzo Gallone di Tricase

Dopo Domenica 26 Luglio, che vedrà Tricase ancora una volta protagonista degli intrattenimenti pubblici con il Palio delle Contrade, i tricasini si preparano per un nuovo evento storico-sportivo: Il Palio di San Vito.

L’associazione dilettantistica Palio di S. Vito con il comitato Festa di S. Vito (patrono della città) organizzano lo storico Palio che da dieci anni accompagna l’Estate salentina. l’1 ed il 2 Agosto le incantevoli strade e piazze del Centro Storico saranno lo scenario di giullari, musici, giocolieri, prelati, pellegrini, popolani, nobili, dame e cavalieri: con costumi storici e appositamente studiati per l’evento.

Sabato 1 Agosto, dopo il corte storico delle 19:00, si terranno delle sfide a spada tratta che vedranno lo scontro di tanti cavalieri in costume storico come crociati, militi templari e saraceni. la parte più importante dell’evento e quindi le sfide a cavallo si terranno invece di Domenica 2 Agosto nella contrada Donna Marzia che ospita ormai da anni i numerosi eventi di equitazione che si tengono a Tricase.

Le Corti del buon gusto a Scorrano 2009.

Domenica 26 Luglio a Scorrano si terrà il grande evento dell’arte culinaria salentina: le Corti del Buon Gusto, edizione 2009. L’amministrazione Comunale, organizzatrice dell’evento, invita tutti quanti a visitare Scorrano ed il suo centro storico che dopo le 21:00 ospiterà tutti i sapori
della penisola salentina.

La corte antica, le stradine medievali, i colori del centro storico scorranese, faranno da scenario al grande spettacolo del gusto e dei prodotti tipici delle nostre tavole e delle nostre aziende e dell’artigianato alimentare. La parte storica di Scorrano, da recente restaurata, sarà per l’evento popolata da personaggi in costume medievale, che intratterranno i turisti (e non solo) con cunti e storie, ma soprattutto faranno da guida nelle tantissime attrazioni architettoniche e culinarie.

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Festa della Municeddha a Cannole

Un piatto di Municeddhi: Sugo, Capperi, Cipolla, Olio Extra Vergine d’Oliva, Sale e aglio!

Dal 10 al 13 Agosto 2009 a Cannole si terrà la grande Festa della Municeddha, una delle sagre più famose del Salento. Dal 1985 Cannole accoglie migliaia di persone che giungono da tutta la Puglia e da tanti altri paesi del Salento (per non parlare dei turisti!) per l’assaggio tipico dell’Estate: La Lumaca o Municeddha salentina!

La città delle lumache per l’appunto Cannole, con vari stand gastronomici presenterà al pubblico buon gustaio le lumache in diversi intingoli, sughetti, manicaretti e tante varie maniere antiche e nuove di cucinare e degustare la Municeddha. Basti pensare che durante questo evento vengono consumate quaranta quintali di Lumache!

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SAGRA TE LU RANU LUGLIO 2009

La sagra Te lu Ranu edizione 2008 dal sito dell’evento http://www.sagrateluranu.eu/

Dal 10 al 12 Luglio 2009 si terrà a Merine la diciassettesima edizione de La Sagra Te lu Ranu (la sagra del Grano). La Parrocchia della Madonna delle Grazie organizzatrice dell’evento, propone al pubblico un menù gustosamente tipico salentino che riproponiamo:

Ranu Stumpatu: grano cotto e privato della pula e condito con sugo, formaggio ericotta;
Li Pizzi, cioè pane di grano condito con cipolla, pomodori e olive nere;
Orecchiette e maccheroni di grano duro: a scelta con ricotta forte, pecorino, cacio ricotta, mollica fritta, peperoncino e sugo;
Muersi: fagioli, piselli, cime di rape e pane fritto;
Pezzetti di cavallo, pucce di grano duro, frise, friselline, tarallini e tanti altri prodotti da forno conditi in vario modo;
Spumoni e dolci tipici Caserecci

Il Parco Gondar a Gallipoli.

Il grande parco polifunzionale di Gallipoli si estende per 20.000 mq completamente immerso nella tipica macchia mediterranea e a pochi passi dalle dune sabbiose della spiaggia ionica.

Il Parco Gondar è una vera e propria cittadina del divertimento. Le proposte sono numerosissime. Gli ospiti possono utilizzare i campi sportivi, come per giocare a calcio a cinque, a tennis, pallavolo, basket e altri giochi estivi. La grande estenzione del parco permette anche corse campestri, jogging ma anche un semplice pisolino sul verde prato!

I picnic del Gondar sono celebri nel Salento. Il parco infatti è ricco di vere e proprie piazzole di riposo, di zone al fresco immerse nella natura, e di tanti locali dove poter riposare e alleviare la calura pomeridiana. Oltre ai bar è presente un barbeque ed un ristorante che offre tutta la cucina salentina oltre a quella italiana.

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