Alessandra Amoroso Luca Napolitano in Concerto Trepuzzi Lecce biglietti

Alessandra Amoroso e Luca napolitano in Concerto nel Salento

trepuzzi

Il 19 Agosto 2009 nello “Vittorio” di Trepuzzi (LE) si terrà il concerto di Alessandra Amoroso e Luca Napolitano. Amoroso, vincitrice di Amici il programma di Maria De Filippi, è ormai sulle onde del successo con l’album Stupida che ha vinto numerosi premi famosi.

per informazioni, costo biglietti telefonare allo 328 1244573.

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Notte della Taranta 2009 Estate Musica Concerti

La Notte della Taranta 2009

melpignano

Ritorna l’appuntamento estivo che raccoglie migliaia di appassionati al grande raduno salentino che si tiene ogni a Melpignano per la Notte della Taranta. Ormai diventato un cult grande Salento, un format esportato anche nelle grosse metropoli mondo (come New York) si prepara alla nuova edizione 2009 con grosse novità e tanta musica!

Il festival che inizierà ad Agosto vedrà tra il 7 ed il 20 protagonisti numerosi paesi salento, che ospiteranno tanta buona musica, tradizione, buon vino e allegria.

Ma sarà il 22 Agosto nei pressi dell’ ex Monastero degli Agostiniani quando ci sarà come evento il grande Concertone con l’orchestra “la notte della taranta” diretta dal maestro concertatore MAURO PAGANI.

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Vini del Salento e Vini della Puglia ViviSalento Vivi Salento

Il Vino: Passione e Cuore Salentino.

vino salento

La nuova rubrica che proporrà ViviSalento tratterà l’interessante argomento enologico. La Puglia è leader nella produzione e vendita del vino in Italia; ma la terra del grande Salento, nutre quell’uva che produce quel vino unico e irresistibile. Le varietà sono numerose, numerose sono anche le cantine che propongono dei veri e proprio gioielli enologici.

Il in Puglia, come nel Salento, ha preso piede da qualche anno; ma i primi “turisti” sono proprio i salentini stessi che affollano di anno in anno le grandi manifestazioni enologiche che si tengono nelle accoglienti piazze del Paese.

ViviSalento propone appunto un viaggio all’interno di questi irresistibili sapori, odori e colori. Dal Leone de Castris al Castel di Salve, dalla Masseria del Sigillo Rosso per arrivare alle grandi produzioni e alla grande vendita. Ma tratterremo anche le piccole aziende, dove il gusto e l’antico rendono i prodotti di uno stile unico.

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Ricette Salentine: Agnello o Pesce di Pasta di Mandorle o di Zucchero

pesce mandorla

Ricette Pasquali salentine: L’Agnello o il Pesce di Pasta di Mandorle o di Zucchero.

L’Agnello o il Pesce fatto con la pasta di mandorle è una specialità della cucina salentina del periodo ; nel periodo natalizio invece viene fatto sempre con la pasta di mandorle il famoso Tronco di Natale. La Pasta di mandorle detta in salentino pasta de o pasta te mennule, è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale della regione Puglia in particolare del Salento dal 30 aprile 1998.

Ecco a voi la tradizionale:

ingredienti:

600 gr di mandorle prima bollite e poi sbucciate,
300 gr di zucchero,
1 bustina di vanillina,
1 bicchiere di Amaretto,

Per il ripieno:

Biscotti tipo savoiardi,
Amaretti sbriciolati,
Cioccolato nero tritato,
1 vasetto di marmellata d’arancia o cotognata,
Un bicchiere di caffè (fatto alla moka).

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Croci Crocette Panierini Panareddi Palma Palme Domenica

chiesa di cristo re leuca
nella : Chiesa di Cristo Re a Leuca

Croci di palma e panierini con cioccolatini.

Nella è tradizione benedire i ramoscelli di ulivo durante la funzione religiosa del mattino. Sulla penisola salentina si alternano numerosi eventi, ed ogni città, ogni paesino ed ogni parrocchia si prepara ad organizzare una piacevole giornata spirituale.

Una tradizione di questi giorni è la costruzione delle e dei panareddi (panareddu, panarieddi, panarieddu, panarieddhi): manufatti in palma. I primi sono a forma di croce diffusissimi in tutte le abitazioni salentini accanto alle immagini sacre dei santi o dei parenti defunti; i secondi invece sono delle catenelle di palma che conservano all’interno dolci, cioccolatini e varie delizie che andranno consumati il giorno di pasqua. La produzione di questi manufatti si è molto ridotta negli ultimi anni (d’altronde come tante altre cose della tradizione salentina) ma rimane ancora in vita nel Salento meridionale e in alcune zone di quello settentrionale. Infatti dopo la funzione della benedizione delle palme, si possono trovare nei pressi delle piazze o delle chiese parrocchiali dei ragazzi che vendono queste operette per pochi spiccioli.

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