la sagra de “Lu Porcu Meu” a Muro Leccese.

Arriva il freddo pungente a cambiare la stagione autunnale salentina ma le tradizioni rimangono salde. Una di queste è la Sagra de Lu Porcu Meu che si tiene nell’Ottobre di ogni anno a Muro Leccese. Da Sabato 17 a Domenica 18 ottobre la cittadina salentina sarà impegnata ad arrostire le squisite braciole di maiale e si prevederà la piazza del paese piena di ospiti, profumi e tanti sapori.

L’associazione ricreativa “La Pastorella” ha organizzato l’iniziativa culinaria per far conoscere nuovi e antichi sapori non solo ai turisti ma anche ai tanti salentini che nel weekend sono soliti a spostarsi per tutta la provincia.

Oltre alle tipiche braciole di maiale che verranno arrostite alla brace, vengono proposti altri piatti tipici come il bollito di maiale, porchetta, arrosticini, vari tipi di salsiccia, il sanguinaccio, bruschette e tante altre specialità come pezzetti di cavallo e delizie a base vegetale. Per grandi e piccini sarà presente anche l’albero della cuccagna con regali non solo culinari ma anche in denaro.

A completare la serata ci sarà un evento musicale che vedrà sul palco il gruppo folk Orchestra Patera. Per Domenica invece il pubblico verrà allietato da la Coppula con le sonorità tipiche salentine.

Pubblicato Domenica 18 Ottobre 2009 alle 12:17 pm nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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