Festa della Municeddha a Cannole

Un piatto di Municeddhi: Sugo, Capperi, Cipolla, Olio Extra Vergine d’Oliva, Sale e aglio!

Dal 10 al 13 Agosto 2009 a Cannole si terrà la grande Festa della Municeddha, una delle sagre più famose del Salento. Dal 1985 Cannole accoglie migliaia di persone che giungono da tutta la Puglia e da tanti altri paesi del Salento (per non parlare dei turisti!) per l’assaggio tipico dell’Estate: La Lumaca o Municeddha salentina!

La città delle lumache per l’appunto Cannole, con vari stand gastronomici presenterà al pubblico buon gustaio le lumache in diversi intingoli, sughetti, manicaretti e tante varie maniere antiche e nuove di cucinare e degustare la Municeddha. Basti pensare che durante questo evento vengono consumate quaranta quintali di Lumache!

Un evento da non perdere.

Pubblicato Venerdì 10 Luglio 2009 alle 10:59 am nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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